Организация питания
в Омском СУВУ

В связи с круглосуточным режимом содержания воспитанников в Омском СУВУ организовано 5-разовое питание.

Нормативные основы состава рациона содержатся в следующих документах:

• Приказ Минобрнауки России от 24.05.2017 № 454

• «Об утверждении норм и порядка обеспечения за счет средств федерального бюджета бесплатным питанием, бесплатным комплектом одежды, обуви и мягким инвентарем несовершеннолетних, находящихся в федеральных учреждениях системы профилактики безнадзорности и правонарушений несовершеннолетних» (вместе с «Порядком обеспечения за счет средств федерального бюджета бесплатным питанием, бесплатным комплектом одежды, обуви и мягким инвентарем несовершеннолетних, обучающихся и воспитывающихся в образовательных организациях для обучающихся с девиантным (общественно опасным) поведением, нуждающихся в особых условиях воспитания, обучения и требующих специального педагогического подхода (специальных учебно-воспитательных учреждениях открытого и закрытого типа), подведомственных Министерству образования и науки Российской Федерации, и несовершеннолетних, находящихся в центрах временного содержания для несовершеннолетних правонарушителей органов внутренних дел Российской Федерации»)

• СанПиН 2.4.2.2821-10

Питание организовывается собственными силами и материальной базой учреждения.

Столовая включает в себя горячий цех, холодный цех, овощной цех, посудомоечное и котломоечное отделения, кладовую и обеденный зал на 150 мест, обеспечена необходимым технологическим оборудованием.

Столовая обеспечивает учащихся горячими обедами, завтракам и, ужинами, полдниками, рассчитана на 150 человек.

Столовая работает с 7:00 до 20:00.